суббота, 6 ноября 2010 г.
Почему плохо начинать работать по кофе и оборудованию в сегменте ХоРеКа
2. как правило, из поставщика кофе и кофейного оборудования хотят вытянуть оборудование получше, кофе подешевле, и при этом не дают гарантий на долговременное сотрудничество;
3. Персонал не заботится о технике, не производит должного ухода и т.д., а затем предъявляет претензии по качеству оборудования и прочее..., и, как следствие, меняет компанию-поставщика кофе и/или кофемашины.
И так по кругу.
Кроме того, 99% менеджеров в барах и ресторанах требуют откаты и прочее вознаграждение за подписание договора на поставку кофе и оборудования. И если в кфе или ресторане сменился менеджер, то с большой вероятность буде сменен и поставщик кофе.
Значение слова "impressa"
с итальянского дословно: Чтобы потребляться предпочтительно внутри поставленной даты: 31.12.2007, т.е. потребляться предпочтительно до поставленной даты: 31.12.2007. то бишь: употребить до поставленной (протавленной, указанной, напечатанной)даты. Data impressa - проставленная дата. Вообще, я так полагаю, что "поставленный"-ая или аналогичная форма глагола, т.е. причастие, в русском языке является общеупотребимым словом и может быть отнесена к любому предмету, животному или человеку. Что это слово означает в швейцарии - это вопрос.
Почему большая линейка автоматических кофе-машин называется impressa?
пятница, 5 ноября 2010 г.
Тест кофе-машины Primea Ring 2006 г.
Как говорится, нет пределу совершенству! Во первых...
Зверь машина, я Вам скажу! Сразу видно, - делала ФИРМА! Кофе варит (ударение на И), только дым стоит. Все напитки готовит, просто СУПЕР! Я только не понял - чем отличается "каппучино" от "эспрессо мачинато".
1. Бак для воды 2 литра, но машина отказывается работать, когда в бачке осталась одна треть, т.е. фактическии емкость бака для воды не 2 литра, всего 1,3 литра.
2. Ескость для отходов на 24 порции, а на хрена спрашивается??? Я приготовил 1 каппучино, 1 латтэ мачинато, 1 эспрессо мачинато и 2 эспрессо и промыл молочную систему, после чего машинка сказала, что полон сливной лоток под устройством приготовления. Значит через каждые 5-7 порций - надо сливать отходы??? Так заодно можно и вытряхнуть кофейные таблетки. И естественно требуется доливать воду.
Я так понял машина, что имеет двойной расход воды за счет внутренних операций промывки. И в описании следовало бы писать: Емкость для воды на 4-6 порций эспрессо и 2 порции каппучино или латтэ. Далее требуется долив воды и слив отходов (empty drip tray).
Предварительное заключение.
По качеству приготвления эспрессо и напитков с молоком кофемашина, я так думаю, просто шикарная!!! Но...
1. Необходимо оснастить кофемашину возможностью регулировки помола на ходу, т.к. механизм регулировки нежный, кофе люди пьют разный. А я не представляю, как можно готовить арабику, например, и 50/50 с одним и тем же помолом??? А доверять регулировку помола клиенту чревато...
2. Требуется довести до приемлемого соотношения объема бака для воды и сливного лотка под устройством приготовления с емкостью для кофейных отходов за счет кменьшения пследнего или увеличения первых двух.
3. Если в контейнере под зерно нет кофе, то машина готовит кофе из воздуха... Она не сообщает, что нет зерна... это плохо. И нет возможности досыпать кофе на ходу, что тоже не очень удобно.
А пока скажу, что продукт чрезвычайно сложный. Продать его грамотно, без омана покупателя, будет очень трудно. Освоить его для каждодневной эксплуатации без помощи специалиста будет задачей не легкой.
Продавать Primea без настройки, проведения мастер-класса и лекции по эксплуатации, а также без поддержки по горячей телефооной линии означает - отправлять каждую вторую кофе-машину в течение года на гарантию, а может и не один раз.
После продажи первых 20-30 машин сервису понадобится еще одна телефонная линия и отдельный специалист по Примеям для консультаций.
понедельник, 20 сентября 2010 г.
Система Caffitaly - капсульная система для приготовления кофе-эспрессо
четверг, 18 февраля 2010 г.
Выбрать кофе-машину просто! Приготовить капучино ещё проще
у меня такой, он самый дешевый. Стоит рублей 100-120. Поэтому я могу рекомендовать и такой способ взбивания молока.вторник, 2 февраля 2010 г.
Выбор Saeco для дома. Доставка из Москвы в Хабаровск
Saeco Talea Ring Plus - аппарат первой серии модельного ряда Talea. Вторая серия этих кофе-машин идентифицируется по абревиатуре V2 в названии. По мере прихода из Италии партий кофе-машин первой серии, снятых с производства, действует акция, по которой этот аппарат можно купить за 29 990 с милкайлондом в комплекте. Если Вы готовы подождать прихода товара, то это хороший вариант. Это хороший, достаточно простой и надёжный аппарат.
вторник, 28 июля 2009 г.
Dark Orbit - cамая популярная браузерная игра онлайн
Секретами игры Dark Orbit делится клан земных космических сил K8
Основу бортовой начинки космических кораблей составляют вычислительные модули на базе процессоров AMD K8. Это самая совершенная микропроцессорная техника. Даже инопланетные корабли Dark Orbit не могут тягать в скорости и маневренности наших космических истребителей и боевых крейсеров.
Специальный раздел сайта specialty.ru поведает Вам, как заработать уридиум и получить Премиум бесплатно.
Дилеры Saeco - обновлённый список официальных дилеров Проксиы
Демпинг в условиях кризиса. Цены на кофемашины Saeco
Во-первых такие продавцы, как mbt-shop.ru и прочие продавцы, которые торгуют всем, начиная от электрической зубной щётки до холодильников и посудомоек ни сколько не заботятся о том, чтобы Вы получили работающий товар. Их главным образом заботит сбыт товара. А кофемашина - сложный аппарат, требует бережной транспортировки, проверки, подготовеи к работе и настройки. Поэтому кофемашину лучше покупать в специализированных кофейных салонах или интернет-магазинах. Например Мир Эспрессо, Кофе Плюс, Мир кофе. В этих магазинах тоже можно купить кофе-машину подешевле, если Вам не требуется установка техники.
Конечно, в магазинах, торгующихогромным количеством бытовой техники цены низкие по сравнению с другими дилерами Проксимы, однако сразу настараживают несколько моментов:
- Доставка осуществляется до подъезда и стоимость её 400 рублей. А если Вы заказали еще и кофе, то прибавьте к доставке ещё 200 рублей.
- Подъём на этаж платный, если нет лифта. Т.е. если Вы живёте в пятиэтажке на 3-ем этаже, то Вам придётся спуститься к подъезду и забрать товар или заплатить ни много нимало 50-200 рублей за этаж, причём начиная с первого.
- Техника при отгрузке не проверяется. Какая пришла со склада из Италии, такая и есть.
- Сотрудники службы доставки не подключают и не устанавливают изделия. Для подключения и установки обращайтесь в специализированные компании. А эта процедура сстоит не менее 1000 рублей.
- Проверьте целостноь упаковки, комплектность кофемашины, документацию. Обязательно наличие форменного гарантийного талона от Сарвисного центра компании Проксима, которая является исполнителем гарантии.
- Сам товар не должен иметь царапин и потёртостей. Их наличие свидетельствует о Б/У.
Таким образом Вы покупаете технику не проверенную, которая, возможно и не заработает. И продавец Вам не даёт ни каких гарантий, что кофемашина сварит Вам кофе. А вы знаете как, происходят разгрузка и погрузка товара на складе. А после накруток по доставке, подъёму и подключеню цена возрастёт еще на 1-2 тысячи рублей.
Кроме того обращаем Ваше внимание, что если изделие относится к категории технически сложных товаров, а именно к этой категории относятся кофеварки и кофемашины, то его замена Интернет-магазином может быть произведена только по письменному заключению авторизованного сервисного центра при наличии существенных недостатков. Получить такое заключение, как Вы понимаете не 5 минут и даже не 5 дней. Именно поэтому, многие покупатели, которые купились на низкую цену неделями окалачивают двери сервисных центоров.
Кроме того обратите внимание, что в недрах сервисного центра, обычно, теряются мелкие пакетики, инструкции и прочее. И в то же время замена изделия производится при наличии накладной, платежных документов, упаковочной коробки, документации и всех аксессуаров и мелочей, входящих в первоначальный комплект поставки.
К стати восстановленные кофемашины и кофеварки далее снова поступают в продажу. Задумайтесь и об этом.
Поэтому не мните инструкцию, не выкидывайте скруточки от проводов, не устанавливайте сразу фильтр для воды в кофемашину. Получая кофемашину в сервисном центре проверьте наличие внешних дефектов. Даже самая мелкая царапина может послужить поводом в отказе к обмену. Попросите в сервисе запоковать кофемашину в коробку и даже опечать, что следует отметить в теническом заключении для обмена. И далее сразу везите кофемашину к продавцу. Не принимайте доводов продавца об отсутствии аналогичного товара. Если нет товара, то требукйте возврата денег. Не стесняйтесь обращаться с продавцом также, как он обращается с Вами. Если Вы считаете, что Ваши права, как покупателя и потребителя ущемлены, то не надо долго думать, - подавайте в суд. На всякий случай сразу считайте сколько времени и денег Вы потратили на езду по сервисным центрам и т.д.
пятница, 10 июля 2009 г.
Классификация стабилизаторов напряжения
Изучая проблему и пытаясь рассчитать необходимые параметры стабилизатора напряжения, перерыл кучу дедовской литературы 50-60 годов, т.к. в интернете в большинстве случаев на сайтах маячат раскруточные статьи, просто и откровенно, бредового содержания.
Так, например на сайте компании Электротехнической компании ООО Корум Трейдинг черным по белому в первой же фразе говориться, цитирую дословно, - "Стабилизаторы напряжения призваны служить поддержанию энергии на оптимальном уровне, избавлению от скачков напряжения". Это же полный бред!
Даже школьнику из курса физики известно, что стабилизатор напряжения - это электроприбор, который поддерживает на выходе необходимое нормальное напряжение в пределах нормально допустимых отклонений не зависимо от напряжения на входе стабилизатора (при условии, что напряжение на входе не выходит за допустимые пределы). Стабилизатор напряжения относится к классу приборов управления качеством электрической энергии. И ни в коем случае стабилизаторы напряжения не защащают от скачкОв напряжения, от коммутационных импульсных помех, провалов, посадок и потерь напряжения. А что касается электродинамических стабилизаторов, то у них на выхода напряжение может плясать от 207 до 230 вольт, в зависимости от коэффициента трансформации. К таким стабилизаторам относятся Лидер, Прогресс, EKF.
И это сайт профильной торговой организации, которая занимается поставкой электрооборудования. Кому интересен этот полный бред продвигателей сайта, вот ссылка. www.corumtrade.ru/catalog/stabilizatory-napryazheniya
Но такими безграмотными текстами можно только распугать клиентов, хотя с точки зрения поискового спама написано грамотно.
Однако, перерыв кучу сайтов, нашёл компанию-производителя современных стабилизаторов напряжения. Они поставили у нас в доме своё измерительное оборудование на 8 дней, потом расчитали и изготовили мне стабилизатор напряжения. Все быстро, чётко и грамотно. Теперь всё работает: и стиральная машина и кофе-машина, и холодильник не трясётся, как в предсмертных конвульсиях. Просто, нарадоваться не могу. Так что, если у кого проблема дома или на производстве с напряжением рекомендую обращаться к специалистам, которые освоили производство самых современных и надёжных стабилизаторов напряжения. Это настоящие профессионалы!
Они проведут нализ качества электрической энергии в соответствие ГОСТу и определят причины несоответствия качества электрической энергии установленным значениям. Что позволит понять а нужен ли Вам, именно, стабилизатор напряжения. Или Вам нужен симметрирующий трансформатор вследствие возникновения перекоса фаз из-за неравномерной нагрузки последних. Или же может Вам необходимо заменить электропроводку, проложенную гасторбайторами.
четверг, 28 мая 2009 г.
Куда уходят русские миллиарды
Группа промышленников и предпринимателей Российской глубинке считает, подобное нецелевое расходование бюджетных денег и государственных накоплений не может быть оставлено без внимания. Также в анализе содержатся достаточно резкие заявления в адрес Министра финансов, в связи с чем, тот не показывается на широкой публике.
вторник, 10 марта 2009 г.
Кофе бывает разный, - вкусный и безобразный...
пятница, 6 марта 2009 г.
Кофе Lavazza стал уверенно терять свои позиции, как в России, так и за рубежом
Интересно еще и то, что Кофе Lavazza не нуждается в рекламе, т.к завозился в Россию ещё с далёких советских времён и является самым известным кофе среди широких слоёв населения. Видать, что в связи с кризисом, устроенным нам Единой Россией в конце 2008, дела у Лавацы в Росси идут совсем плохо. Однако надо понимать, что имея самые большие производственные мощности кофе в Италии, даже такой монстр кофейной промышленности, как Lavazza, не может поддерживать постоянное качество продукции. Часть производства с течением времени пришлось вынести за пределы Италии. Так, основная часть кофе Lavazza, да и прочих брендов, например, кофе Чибо, в Росию попадает с территории Польши. А как поляки обжаривают кофе всем известно. Это стало одной из причин, по которой за последнее десятилетие кофе Лавацца стал уверенно терять свои позиции, как в России, так и за рубежом.
Статья о кофе Лаваца полностью размещена на сайте новостей
четверг, 19 февраля 2009 г.

пятница, 23 января 2009 г.
Чтобы не покушаться на авторские права Статью полность копировать мы не стали. А прочитать полностью почему кофе называется кфеём читайте на сайте Кофе Оптом на заглавной странице.
воскресенье, 28 декабря 2008 г.
Мини кофе-машины Saeco Xsmall
среда, 5 ноября 2008 г.
Загадка о лице компании Jura
И послушайте загадку:
Вот победы час настал,
Кто ж взойдёт на пьедестал?
Он с фамилией немецкой
И с улыбочкой простецкой,
А по имени – Роже.
Догадались вы уже?
На «Феррари» не разбился,
С наркотой не засветился.
Десять лет уж в Эй Ти Пи,
А таланта не пропил!
Парень стройный и красивый
И бойфренд неутомимый.
Говорят, что, будто, он
И в постели чемпион.
Вот ещё подсказка, детки:
В сумке носит он ракетки,
А закончится игра,
Рекламирует Jura.
Их машины эстетичны.
Все они экологичны
И с престижем – до небес.
Кофе крепок, словно эйс!
Он лицо и представитель
И прекрасных черт носитель.
Предлагает всем от стресса
Выпить кофе из Impressa.
Все подсказки исчерпались.
Если всё ж не догадались,
Ни сегодня, ни вчера,
Пейте кофе из Jura.
права потребителей при покупке кофемашин Jura и Saeco
Однако наиболее часто нам, потребителям, приходится сталкиваться, именно с продавцами. А как не обманутся, и не быть обманутым, лучше всего посмотреть на сайте официального дилера или представителя той или иной торговой марки.
Продавец не имеет права сокращать и предоставлять гарантию сроком меньшим, чем гарантийный срок установленный производителем.
Так, например, покупая автоматическую кофемашину, не важно какой торгой марки, а в нашем случае - это Jura или Saeco, так как это единственные кофемашины заслуживающие внимание любителей кофе, следует обратить внимание на гарантийный срок и комплектацию.
Обязательна гарантия 2 года;
Обязательна возможность обмена товара в случае выявления недостатков;
Возврат денег или обмен товара на аналогичный по цене и качеству в случае невозможности устранения недостатков.
При покупке лучше всего пользоваться услугами официальных дилеров, т.к., именно, они наиболее дорожат своей репутацией и страются поддержать конечного потребителя.
понедельник, 27 октября 2008 г.
Обновленный черный список - где нельзя покупать Saeco
Наличие гарантийного талона установленного образца - единственный документ, который подтверждает, что вы владелец сертифицированной кофемашины. Гарантийный талон Saeco - единственный документ, дающий право на гарантийное обслуживание и обмен кофемашины. В случае отсутствия гарантийного талона Вам будет отказано в гарантии.
Не редкость, когда вам продают заведомо неработающий аппарат, а это происходит регулярно. И все претензии Вам остаётся предъявлять недобросовестным продавцам, которые, как правило, отказываются вернуть деньги и все стрелки переводят на Saeco.
Покупая в интрнете кофемашину обратите внимание на сайт. У официального дилера на сайте неприменно должен быть логотип Saeco - это, так сказать его визитая карточка.
понедельник, 29 сентября 2008 г.
Кофеварка и кофе-машина - основное отличие!
пятница, 29 августа 2008 г.
Пить кофе или подавать в суд?
Последнее время участились случаи откровенного надувательства при продаже бытовой техники кофемашин. Достаточно крупные и известные продавцы, такие как, Litum.ru, Techport.RU, vasko.ru, latte.ru, telelux.ru может, и не зная сами, продают ломаные и бывшие в употреблении кофеварки и кофемашины Saeco. Кстати Вы можете обратить внимание, что на этих сайтах нет логотипа Saeco, а значит, они не являются дилерами Saeco. К тому же при продаже они не выдают гарантийный талон установленного образца и русского описания по эксплуатации, что является прямым нарушением Ваших прав, описанных в Законе о Защите Прав Потребителя.
Так зачем же удивляться, когда Вам отказывает в ремонте Сертифицированный Сервисный Центр. Если Вы купили кофеварку БУ, без гарантийного талона, да еще не работающую или с дефектом, да привезли эту кофеварку из Эстонии, так везите её ремонтировать в Эстонию или возвращайте продавцу на том основании, что то нарушил закон потребителя.
Я покупал Saeco Royal Professional в 2004 в Мир Эспрессо. И мой Роял уже работает почти 4 года и не ломался ни разу. Хотя, сначала тоже купился на низкую цену в одном из интернет-магазинов, но вернул продавцу (кофеварка оказалась БУ, и не было инструкции), не без скандала мне вернули деньги, хотя сейчас жалею, что в суд не подал. Ведь можно было бы и за моральный ущерб деньжат потребовать.
Для тех, кому некогда судиться и тем, кому не хочется купить кучку пластика и железа вместо хорошей техники, хочу посоветовать покупать аппаратуру, да, и те же кофеварки только у официальных дилеров.
Может кому потребуется:
на кофемашины Saeco должна быть гарантия 2 года
в комплекте фильтр для воды и кофе Saeco
Гарантийный талон должен выглядеть вот так, с логотипом Saeco и адресом сертифицированного сервисного центра Saeco.

пятница, 11 июля 2008 г.
Внимание поклонникам и желающим приобрести кофе-машины Saeco
В этих интернет-магазинах часто отсутствуют многие модели, некоторые поставляются под заказ. На эту технику отсутствует гарантийный талон установленного образца. При покупке товара в подобных магазинах Вас просят подписать договор купли-продажи, в котором аннулируются Ваши права, прописанные в ЗАКОНЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЯ, и Вы не имеете прав сделать возврат, если техника не работает. Гарантийные Обязательства на технику Saeco завезенную в обход таможни с территории других государств не распространяются. Если Вы купили бракованную технику SAECO, то претензии предъявляйте продавцу!
пятница, 29 февраля 2008 г.
Чай Boh из Малайзии и Тичино (teacino)
Кроме того появился новый напиток - Teacino. Тичино - торговая марка компании Boh. Эта компания, пока единственная фасующая в пакетики и выпускающая напиток под торговой маркой TEACINO.
Тичино - чай с молоком, а точнее говоря чай с молочной пенкой. Готовится по аналогии с капучино, лишь вместо кофе добавляют чай.
вторник, 30 октября 2007 г.
Теперь кофе выращивают в России
Скажите Иван Иванович, как рождался этот грандиозный проект? Ведь его, по своим масштабам, можно сравнить с полетом на Марс?
Да, это действительно грандиозный и выдающийся проект. Родился он в рамках правительственной программы по выведению из кризиса Российского агропромышленного комплекса. И я думаю, что наше открытие новой кукурузно-кофейной культуры не менее важное и полезное, чем полеты в космос и на Марс, в частности.
А как выглядит новое растение?
Мы сами сначала в это не поверили, но новая культура мало чем отличается от обычной кукурузы. Такие же початки. И первое что мы сделали, - сварили их. Вот только сами зерна хоть по форме, практически, неотличимы от кукурузных, но по составу мало отличаются от кофейного зерна. Да, зерна мягкие, как кукурузные, но содержание белковой массы в них выше почти на 50%.
Высушенные и обжаренные зерны можно молоть или использовать в автоматических кофе-машинах, эспрессо получается отменный. К стати, сварив нашу кофейную кукурузу мы получили и еду и кофе. Отвар мало чем отличается от кофейного напитка. А сами початки прекрасно ушли с маслом и солью. Так, что заверяю Вас, теперь действительно кофе можно не только пить, но и есть!
Иван Иванович, когда Вы планируете получить первый коммерческий урожай?
Думаю, что к осени 2008 мы сможем предложить на российском рынке не менее 200 тонн превосходной "Высокогорной Арабики". Далее посмотрим. Мы планируем собирать по 2-3 урожая в год, современные тепличные комплексы это позволяют. Так, что через пару лет, с увеличением посевных, мы утрем нос таким плантациям, как Bucaramanga, Tres Rios, а дальше может и Бразилии нос утрем. К стати наша "Голубая Гора", по мнению специалистов, по всем параметрам перекрывает Ямайский кофе. А с нашими возможностями и поголовьем свиней мы и Kopi Luwak сделаем "Типично Русским продуктом".
Опубликовано на айте кофеварок Saeco http://www.saeko.ru/
среда, 4 июля 2007 г.
Автоматические кофемашины Saeco и Jura: что выбрать?
Выбираю кофемашину в офис... Раньше была Saeco Vienna Black, трудилась в офисе 5 лет, обслужила несколько выставок в буфетном режиме. Сейчас сменили помпу. Эту старушку хочу забрать домой, прирос к ней что ли... Сейчас такие не продают, а другие Саеки дороже. Может Юру взять. Хотя Jura Impressa еще дороже. Обзвонил кучу магазинов, - везде хвалят Импрессу. Потом Выясняю, что на кофеварках Jura все зарабатывают в 2-4 раза больше, чем на Saeco. Кроме того на Jura жудко дорогие средства от накипи, фильтры т.д.
Поделитесь опытом плиз, кто юзал и то и другое...
Кроме того... Я так до сих пор и не понял где лучше покупать кофе и кофеварку в магазине или в интернете... В соседнем офисе слева покупают кофе на рынке, кофеварку брали в М-Видео. Соседи, что справа пользуются услугами интернет-магазина кофе и кофеварок, Saeco заказывали на кофе плюс (иногда задержка с доставкой), но заказывают они теперь за неделю, так что все у них впорядке... И кофе я у них суперский пробовал, Бристот, на рынке такого нет и супермаркетах его не встретишь...
А соседи
